photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

.Véritable artisan, vous créez et innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente. Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson. Vous êtes amateur de cuisine, débutant ou vous avez eu une expérience dans un poste similaire. Rigoureux et organisé, vous aimez le travail d'équipe. Alors n'hésites pas postule! Rémunération au SMIC Horaires du matin 36.75h semaine Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Restaurant Brasserie La Belle Epoque Gerardmer 3 jours de repos par semaine / CDI 35H À propos du poste Nous recherchons un plongeur(euse) commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation, la mise en place et l'entretien de la plonge ainsi que le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que vous avez une expérience en restauration, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies Assurer la mise en place de la cuisine avant le service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Nous recherchons quelqu'un de minutieux . Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement dans un environnement similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de cuisson Vous possédez d'excellentes compétences organisationnelles[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crévoux, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'à minimum fin septembre 2026** Possibilité de logement Le Titilulu recherche un second de cuisine H/F pour la saison estivale. Missions principales : - Assister la cheffe ou le ou la seconde de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine * Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe, pesée) * Participer à la réalisation des préparations culinaires selon les consignes de la cheffe * Assurer le dressage des assiettes -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Vous ferez parti d'une équipe de trois personnes en cuisine: une cheffe, une seconde et un ou une commis(se) de cuisine. Horaires en coupure ou en continue (à définir ensemble) Salaire fixe, plus heures supplémentaires notées et payées 2 jours de congés par semaine Une expérience en restauration serait un vrai plus.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crévoux, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à minimum fin septembre 2026** Possibilité de logement Le Titilulu recherche un second de cuisine H/F pour la saison estivale. Missions principales : - Assister la cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine -Participer à l'élaboration des menus et des plats -Superviser l'équipe en l'absence de la cheffe -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Gérer les stocks et les commandes Assurer occasionnellement le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Vous ferez parti d'une équipe de trois personnes en cuisine: une cheffe, la ou le second et un ou un commis de cuisine en juillet et août. Horaires en coupure ou en continue (à définir ensemble) Salaire fixe, plus heures supplémentaires notées et payées 2 jours de congés par semaine Une expérience en restauration serait un vrai plus.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche commis de cuisine / Plongeur H/F Dans un établissement proposant une cuisine traditionnelle et bistronomie, sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine : Missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients. - Assister le chef cuisinier dans la réalisation des plats. - Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine. - Respecter les normes de sécurité alimentaire. - Nettoyage de la vaisselle et du matériel. - Entretien de la cuisine et de la plonge. Vous faites preuve de rigueur, vous êtes ponctuel, professionnel et sérieux. Vous travaillez selon les horaires suivants : Lundi : 11h00-15h00 18h30 22h00 Jeudi : 11h00 15h00 18h30-22h00 Vendredi 11h00-15h00 18h30 23h00 Samedi : 11h00-15h00 18h30 23h00 Dimanche 10h00-16h00 Repos le Mardi, mercredi et dimanche soir. Poste a pourvoir de suite

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lantriac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant traditionnel spécialisée dans une cuisine maison, vous travaillerez comme commis(e) de cuisine. Restaurant convivial d'environ 50 couverts. Vos missions - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des menus ouvriers en semaine - Réaliser des préparations de burgers et pizza - Effectuer le nettoyage du matériel et des espaces de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Formation en cuisine ou expérience minimum de 2 ANS en cuisine - Capacité à travailler en équipe Conditions de travail Horaires d'hiver : Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi / Services uniquement les midis sauf vendredi soir et samedi soir Horaires d'été : Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir / fermeture le dimanche et le lundi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Eté 2026 *** Poste logé et nourri (2 repas par jour 7/7). 2 jours de repos. Contrat saisonnier du 29 juin au 06 septembre 2026 Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial. Responsabilités : - Assister à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail - Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine selon les protocoles en vigueur - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Veiller à la conservation appropriée des produits alimentaires et au stockage conforme aux normes en vigueur Profil recherché : Expérience en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés Sens de l'organisation[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Gueux, 51, Marne, Grand Est

** Prise de poste dès que possible ** Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe. Une période d'immersion professionnelle pourra être proposée via France Travail avant la prise de poste. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. VOS MISSIONS: - Assister le cuisinier dans la préparation des plats, - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, - Gestion et la préparation des entrées, - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, - Participer à la réception et au stockage des marchandises, - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Peut aider à la mise en place des plats pour le service. PRE REQUIS: - Pas de diplôme exigé si motivation et implication dans votre fonction - CAP cuisine serait un plus. - Expérience de 6 mois sur poste de Commis de cuisine (H/F) - Être disponible rapidement - Ponctualité, sérieux et respect des consignes CONTRAT: - CDI temps plein 35 heures/semaine - Horaires de travail: Lundi au Samedi midi (10h00-14h00) + Jeudi et Vendredi soir (18h30 - 23h00) - Avantages:[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Châteauneuf-en-Thymerais, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'EHPAD La Forêt à Châteauneuf en Thymerais (28170), 97 lits d'hébergement, recherche son chef de cuisine à compter du 01/08/2026. Poste à pourvoir en CDI. Poste de travail en binôme avec un week-end sur deux travaillé. Rémunération selon expériences et qualifications, à négocier. Horaires : Matin : 7h - 17h Soir : 9h - 19h Journée continue : 7h - 19h Diplôme exigé : CAP/BEP Cuisine Formation exigée : HACCP Expérience dans un poste similaire de chef de cuisine de 5 ans minimum appréciée Sous l'autorité de la Direction et dans le respect de la règlementation en matière de restauraiton collective, le chef de cuisine est l'interlocuteur privilégié de la Direction. Le chef de cuisine : - encadre et anime les agents sous sa responsabilité - organise et prépare les repas - effectue les controles qualitatifs et gustatifs des denrées alimentaires - réalise le marché public avec la Direction - prépare les commandes - établit les menus - vérifie la conformité des marchndises - veille au stockage dans le respect des règles d'hygiène - participe et s'implique dans les projets de l'établissement - gère son budget cuisine dans un soucis d'équilibre et d'un rapport qualité-prix intéressant -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, le restaurant LA JAVA BLEUE de Montbrison recherche un commis de cuisine (H/F) poste proposé CDD temps partiel de 3 mois possible renouvelable Missions : Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de mise en place : épluchage des légumes, préparation des garnitures, etc. Participer à la préparation des plats en suivant les consignes du chef. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service. Contribuer à la conservation et au rangement des stocks de cuisine. Participer au nettoyage des équipements et des espaces de travail conformément aux normes d'hygiène. Qualifications requises : Vous êtes passionné par la cuisine ? Vous avez quelques connaissances des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler en équipe. Motivation et volonté de développer ses compétences culinaires. Les avantages : un salaire attractif travail 1 Week end/ 2 une enseigne renommée et labélisée travail sur 4 jours de bonnes conditions de travail une formation proposée certaines journées sans coupures une immersion professionnelle vous sera proposée

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez nous cet été en tant qu'Aide de cuisine ! Située à Vieillevigne (44), l'Association Champfleuri accompagne au quotidien 95 résidents (dont 15 accueillis en unité de vie protégé). La Résidence s'inscrit dans une démarche centrée sur la qualité de vie, en proposant un cadre sécurisant, bienveillant et stimulant. Etablissement lumineux et agréable, l'EHPAD Champfleuri offre un véritable lieu de vie pour les résidents ainsi qu'un environnement de travail confortable et adapté pour les professionnels. Soucieuse d'améliorer continuellement l'accompagnement, la résidence a ouvert un PASA il y a un an, équipé les logements de rails de transfert et investit régulièrement dans du matériel favorisant le confort et la qualité de travail des équipes. Notre établissement recrute un(e) Aide de cuisine en CDD pour la période estivale afin de contribuer activement au bien-être et à la qualité de vie des résidents. Vos missions au quotidien : - Assurer le service du repas du soir (remise en température, dressage des assiettes, .) - Participer à la confection des petits déjeuners et des goûters - Assurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine et des équipements - Appliquer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Une entreprise partenaire de l'AFPA recherche un(e) apprenti(e) Second de cuisine. En formation une semaine par mois dans le centre AFPA de Rouen, le reste du temps dans l'entreprise. Les missions confiées à l'alternant(e) : - Réaliser les préparations préliminaires : lavage, épluchage, taillage des légumes, préparation des viandes et poissons ; - Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail ; - Contribuer à la réalisation de plats simples puis élaborés, dans le respect des fiches techniques ; - Assister à la cuisson et au dressage des plats, notamment sur les spécialités asiatiques ; - Participer à l'envoi pendant le service, en respectant les consignes du chef ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Entretenir le matériel, les équipements et les espaces de travail ; - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Le profil recherché Vous souhaitez apprendre le métier de la cuisine dans un environnement dynamique et formateur ? Rejoignez notre restaurant asiatique en tant que commis de cuisine en alternance et développez vos compétences aux côtés d'une équipe passionnée. Vous[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Manneville-la-Pipard, 14, Calvados, Normandie

5 services du midi / 2 services du soir Par semaine de travail Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez développer vos compétences culinaires. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et la présentation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Expérience : - Expérience préalable en service en restauration ou en cuisine est un plus - Sens du service et passion pour la restauration - Connaissance des techniques de préparation des aliments Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et dynamique - Possibilité d'apprendre auprès de chefs expérimentés - Opportunités d'évolution professionnelle au sein de l'entreprise Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Sensace Temporaire n'est pas qu'une agence d'intérim : c'est une équipe passionnée qui place l'humain et la qualité au cœur de chacune de ses actions. Chaque parcours est étudié avec attention afin de proposer un accompagnement personnalisé et une expérience sur mesure. Dans notre agence de Lons-le-Saunier, venez découvrir notre équipe de recrutement : Mégane & Eléonore, toujours disponible pour vous écouter et vous orienter. Notre client, un hôtel-restaurant reconnu pour son cadre chaleureux, son exigence de qualité et son attachement à une cuisine authentique et raffinée, recherche aujourd'hui son futur Chef de Cuisine H/F afin d'accompagner le développement de son établissement situé à seulement 10 minutes de Lons-le-Saunier. Véritable pilier de la cuisine, vous serez garant(e) de l'identité culinaire de l'établissement et participerez activement à l'évolution de l'offre gastronomique. Nous recherchons une personne passionnée, créative et investie, capable de fédérer une équipe autour d'un projet ambitieux et convivial. Vos missions : En tant que Chef de Cuisine, vous aurez pour principales responsabilités : - Élaborer, renouveler et mettre en valeur une carte[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Aide en cuisine Tu es au cœur de la préparation et tu fais partie de la mise en place du service : * Participer à l'installation des postes de travail avant service * Préparer les bases : légumes, garnitures, éléments simples de production * Appliquer les consignes de la brigade et soutenir les cuisiniers au quotidien * Participer à la préparation des plats en amont et pendant le service * Travailler en respectant les fiches techniques pour garantir la régularité * Veiller en permanence à la propreté et à la sécurité de ton poste (HACCP, hygiène, matériel) * Utiliser les équipements de protection mis à disposition Organisation, propreté & stockage Parce qu'une cuisine qui tourne bien, c'est aussi une cuisine organisée : * Ranger et organiser les produits au fur et à mesure du service * Respecter les règles de rotation des produits (FIFO) * Vérifier les dates et la bonne conservation des denrées * Participer au nettoyage complet du poste avant et après service * Maintenir une cuisine propre, fonctionnelle et prête à redémarrer à chaque service Commis de cuisine (H/F), avec déjà une première expérience en brigade, et tu aimes travailler des produits simples[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'EMPLOI : PLONGEUR, COMMIS DE CUISINE - VIEILLE VILLE ANNECY Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que plongeur et commis de cuisine ! Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de patates et autres plats typiques de nos montagnes descendent en ville ! Cette vieille ferme d'alpage sera ouverte en 7/7 en service continue l'été et en coupure l'hiver avec 27 places à l'intérieur et 30 à l'extérieur. Nous recherchons un(e) plongeur(euse), commis de cuisine motivé(e) pour compléter notre équipe : grâce à ton sérieux dans le nettoyage du matériel et à la réalisation des mises en place tu feras passer un très bon moment aux Annéciens et aux touristes du monde entier ! Horaires d'ouverture : 11H30-23H00 du lundi au dimanche l'été & en coupure l'hiver. Lien vers notre site web : https://lebeignetalpin.fr/ Lien vers notre carte actuelle : https://lebeignetalpin.fr/wp-content/uploads/2025/06/MENU-BEIGNET-ALPIN-FR.pdf Missions Opérationnelles : 100% de mise en place et de services. Réalisation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Armoy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons 1 Commis / Commise de cuisine (H/F) expérimenté(e) Description du poste Missions principales : - Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine. - Participation à la mise en place et au service des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel. - Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché : - Expérience : 2 années d'expérience sur même poste - Formation : commis de cuisine (un plus) Compétences : - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Connaissance des outils et équipements de cuisine Qualités personnelles : - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Dynamisme et motivation pour apprendre et progresser. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre (ou mi octobre) 2026 Poste non logé.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dormelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

EHPAD SUD SEINE ET MARNE recherche un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) IL EST IMPERATIF D ETRE VEHICULE POUR ACCEDER A DORMELLES Poste à partir du 1/09/26 Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de nos clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en intégrant une équipe professionnelle et accueillante. Responsabilités Assurer la préparation des ingrédients en respectant les consignes de sécurité alimentaire Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Respecter les procédures de sécurité alimentaire et veiller à la traçabilité des produits Contribuer à l'approvisionnement en approvisionnant[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

***Le CROUS Besançon sera présent à l'agence France Travail Besançon Planoise pour une journée de recrutement*** Missions du poste : - Participe aux préparations de plats, au service, à la distribution des repas et aux activités d'accueil et des prestations exceptionnelles. Il seconde le chef de cuisine et gère l'organisation du travail en l'absence du chef de cuisine. - Sous l'autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Assurer les activités de traiteur, - Assumer la responsabilité des tâches que lui délègue le chef de cuisine, - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services, - Participer et veiller à l'entretien des matériels et des locaux, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Compétences attendues : - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Aptitude à manager une équipe, - Connaissance des méthodes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Les Deux Alpes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez le « Village Club du Soleil » des 2 Alpes (38) pour la saison été 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Seconds de Cuisine F/H pour rejoindre nos équipes d'Isère Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en œuvre du cahier de restauration et le management d'équipe Gérer les stocks, les commandes Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente Poste à pourvoir en CDD de mi-juin à septembre 2026 Poste nourri et logé (avec contrepartie) Indemnité logement de 137.93 € en cas de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'un accroissement d'activité et du démarrage de la saison 2026, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine pour une mission sur le secteur de Sarrebourg (57400). Vos missions seront : - Préparation des ingrédients (éplucher, émincer, couper...) - Aide à la préparation des plats selon les consignes du chef de cuisine et des modes opératoires en vigueur - Aide à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Horaires de travail: 35 heures par semaine Le profil recherché : - Formation BEP/CAP en cuisine - Expérience de 1 à 2 ans en tant que commis de cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous l'autorité de la direction, vous pilotez l'activité cuisine dans sa globalité et managez une équipe d'environ 20 collaborateurs. Fortement impliqué(e) sur le terrain, vous participez activement à la production tout en garantissant la bonne organisation et la performance du service. À ce titre, vous assurez : 1/ Production culinaire & qualité * Concevoir et proposer une cuisine traditionnelle et internationale de qualité, principalement sous forme de buffet; * Élaborer les menus des buffets ainsi que la carte de la brasserie de l'hôtel, en veillant à l'application des techniques de fabrication culinaire; * Superviser la production, contrôler la qualité des préparations et veiller à la maîtrise des coûts; * Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, notamment via l'utilisation du logiciel Kooklin; * Assurer la limitation du gaspillage alimentaire et veiller au respect des procédures internes; 2/ Gestion & organisation * Superviser les stocks de marchandises, assurer le passage des commandes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Responsabilités : Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats selon les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles relatives à la sécurité alimentaire (Food safety) Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine pour optimiser le flux de production Participer à l'entretien du matériel et des équipements de cuisine Profil recherché : Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez les « Villages Clubs du Soleil » de Montagne pour la saison été 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Seconds de Cuisine F/H pour rejoindre nos équipes des Alpes Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en œuvre du cahier de restauration et le management d'équipe Gérer les stocks, les commandes Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente Poste à pourvoir en CDD de mi-juin à septembre 2026 Poste nourri et logé (avec contrepartie) 35h/39h semaine - Salaire de 2194€ à 2541€[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Missions principales : En tant que Second-ede Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la régularité des plats servis lors de nos évènements. Vos missions incluront : - Préparation des plats : Assister le Chef dans la préparation des plats, en respectant les fiches techniques et les recettes. - Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks, passer des commandes si nécessaire. - Mise en place et dressage : Superviser la mise en place des postes de travail, le dressage des plats et garantir une présentation soignée. - Innovation culinaire : Proposer de nouvelles idées de recettes et participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. - Contrôle de la qualité : S'assurer que les normes HACCP sont respectées et que la cuisine reste un espace propre et sécurisé. Compétences requises : - Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, bonne connaissance des normes HACCP. - Qualités relationnelles : Esprit d'équipe, excellent relationnel, capacité à motiver une équipe. - Créativité et innovation : Passion pour la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Gex, 11, Ain, Occitanie

L'Institution Jeanne d'Arc recherche un(e) Second de cuisine Poste à pourvoir le 24 août 2026 CDI (temps plein) - Horaires du lundi au vendredi de 6h00 à 15h00 / 16h00 - Temps annualisé Vacances scolaires : 7 semaines l'été - 10 jours à chaque petites vacances Seconder et rendre-compte au Chef de cuisine Effectuer un bilan quotidien après le service (personnel, matériel, besoin.) Seconder le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne Aider à l'élaboration des menus Remplacer le Chef de cuisine en cas d'absence Préparer des mets selon un plan de production culinaire Assurer et garantir les préparations culinaires et leurs dressages Assurer les cuissons des viandes, poissons, légumes et féculents Réaliser les différentes cuissons : braisé, pocher, rôtir, sauter, sauces Assurer et vérifier les assaisonnements Réaliser des préparations de pâtisseries Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité, santé et environnement (HQSSE) Vérifier sa tenue et se désinfecter les mains Assurer le rangement, nettoyer et entretenir le matériel de restauration et les locaux Respecter les normes alimentaires Appliquer les procédures du[...]

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Aide de cuisine

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gevingey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Centre de Formation d'Apprentis de Gevingey (39) recrute un(e) second de cuisine, dont les missions sont (en collaboration avec le chef de cuisine) : Assurer la gestion d'un service de restauration collective Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles HACCP Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks : matières premières, petit matériel, vaisselle Elaborer les menus en lien avec le responsable des achats et le chef de cuisine Gérer la traçabilité des matières premières Etre innovant dans une cuisine collective moderne Réceptionner les marchandises au self Réaliser la plonge Participer ponctuellement à l'entretien des locaux Horaires : Du lundi au jeudi : 8h à 14h puis de 18h30 à 20h30 Vendredi 8h30 à 14h. Le poste à pourvoir du 24 août 2026 au 31 août 2027, est basé à Gevingey. Profil : CAP ou niveau supérieur dans le domaine de la cuisine. Une expérience en restauration collective serait un plus. Rigueur dans l'organisation. Sens du travail en équipe. Autonomie et dynamisme. Connaissance des normes HACCP. Conditions : Temps plein (37.50[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Serres-Castet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre Commis de Cuisine. Vos missions 1. Production culinaire - Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques, des quantités et des délais. - Adapter les textures et consistances selon les âges (laitages, purées lisses, moulinés, morceaux, etc.). - Préparer les repas en respectant les régimes particuliers (allergies, intolérances, végétarien.). - Participer au conditionnement et au stockage des repas selon les procédures de liaison froide ou chaude. 2. Hygiène et sécurité alimentaire - Appliquer les protocoles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène en toutes circonstances. - Réaliser le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux conformément aux plans de nettoyage. - Participer à la traçabilité des produits (fiche de fabrication, relevés de température, étiquetage, DLC...). 3. Approvisionnement et gestion des matières premières - Réceptionner les livraisons de denrées : contrôle qualité, quantités, DLC, stockage. - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks. - Être force de proposition pour valoriser les produits bio et locaux. 4. Travail en équipe - Travailler en étroite[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Pourquoi nous rejoindre ? Depuis 28 ans, Signature Cuisines Rixheim accompagne ses clients dans la création d'intérieurs élégants et personnalisés. Entreprise familiale, notre showroom de 450 m² met en scène des cuisines italiennes moyen / haut de gamme, dans un environnement inspirant et convivial. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Concepteur Vendeur H/F passionné et entrepreneur dans l'âme, capable de développer son activité et de porter des projets clients d'exception. Votre Job Vous accompagnez chaque client dans un projet global d'aménagement, bien au-delà de la cuisine. - Conseiller les clients dans l'harmonie complète de leur intérieur : Cuisines, salles de bains, rangements, dressings, salons, luminaires, tables et chaises. - Concevoir sur logiciel des cuisines italiennes moyen / haut de gamme sur mesure - Développer une relation client durable et qualitative - Aller chercher les clients : développer votre réseau, créer des opportunités et générer du bouche-à-oreille - Entretenir et développer un réseau local de prescripteurs (architectes, artisans, professionnels de l'habitat.) - Réaliser les métrés à domicile - Porter les projets jusqu'à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'aide à la préparation des plats et du maintien de la propreté de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients selon les instructions du chef. - Aider à la préparation des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assister le chef de cuisine dans diverses tâches culinaires. - Participer à la réception et au stockage des livraisons. Nous cherchons une personne sympathique, rapide et sérieuse qui s'intégrera facilement à notre équipe de choc! Chez nous il y a une bonne ambiance ! Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine en alternance ou vous avez au moins 1 an d'expérience en restauration (hors restauration rapide). Salaire selon expérience. Nous attendons : - Une véritable passion pour l'accueil et le service - Une attitude positive et proactive - De l'autonomie tout en sachant travailler en équipe. Horaires de Travail : du Mercredi au Vendredi de 8h à 15h et le Samedi et Dimanche[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Que diriez vous de découvrir l'univers de la restauration collective ! Nous recrutons pour un de nos clients un Commis de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits Préparer les viandes et les poissons Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... Dresse les plats pour le service Effectue le service des mets Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Serbannes, 32, Allier, Occitanie

Le restaurant du Golf Vichy Forêt de Montpensier à Serbannes (03) recherche un(e) cuisinier(e) / second(e) de cuisine en CDD saisonnier (avec une possibilité d'évolution vers un poste pérenne à l'issue de la saison, si souhait des deux parties). Vous serez un élément clé de la cuisine et participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement du service, en collaboration avec le chef de cuisine. LES MISSIONS : En tant que cuisinier(e) / second(e), vous contribuerez à offrir une expérience culinaire de qualité aux clients. Vos missions principales seront : - Réceptionner et stocker les produits et matières premières selon les normes d'hygiène ; - Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage) et la mise en place avant le service ; - Confectionner les garnitures et sauces, dresser les assiettes avec soin et précision ; - Veiller au respect des normes HACCP et assurer l'entretien du poste de travail et du matériel avant et après chaque service ; - Participer à l'organisation de la cuisine et à l'optimisation des process pour un service fluide ; - Assurer le remplacement du chef de cuisine lors de ses absences (jours de repos, congés),[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration collective

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Des déplacements sont à prévoir dans le cadre de ce poste vers une cuisine de la société située à Limoux. Une connaissance dans le champ du handicap serait un plus (cuisine en collaboration avec des salariés d'un ESAT). Vos missions : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine collective. Participer à la préparation et à la réalisation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Superviser et encadrer une équipe de cuisiniers et de commis et rester en étroite collaboration et communication avec les moniteurs d'atelier. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Veiller au respect des recettes et des procédures établies. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et signaler tout dysfonctionnement. Respecter les budgets et les objectifs de production. Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience significative en cuisine collective. Expérience en gestion d'équipe et en organisation de travail. Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler sous pression et[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de vos missions, des déplacement sur la cuisine de Limoux sont à prévoir. Une connaissance dans le champ du handicap est un plus (travail au sein d'une cuisine avec des salariés d'un ESAT). Cuisinant ,et bon gestionnaire , vous aurez pour principales missions et responsabilités: Suivi des Productions et Conformité des Produits : Superviser l'ensemble des activités de production salées et sucrées. Veiller à la conformité des produits avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis en collaboration avec le service Qualité. Pilotage du Service : Gérer et coordonner l'équipe de cuisine dont communication étroite avec les moniteurs d'atelier. Définir et mettre en œuvre les procédures de travail pour optimiser la production. En collaboration avec le sous chef : Collaborer pour le montage de dossiers spécifiques en termes de recettes. Apporter une expertise technique et culinaire pour assurer la faisabilité et la qualité des projets. Issu (e) de formation diplômante en école de cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans en tant que sous chef exécutif/Chef de cuisine[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un.e Second.e de Cuisine - Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Encadrement de l'équipe de cuisine - Participation à l'élaboration des menus - Nettoyage et entretien de la cuisine - Equipe de 4 personnes, en binôme avec le chef. 160 couverts/jours. Salaire: 2100EUR BRUT Horaire : de 6H30 à 18H30 dont deux heures de coupures sur place. Profil recherché: - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Formation BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur Rejoignez une équipe dynamique en postulant dès maintenant pour le poste de Second.e de Cuisine à Putanges le Lac (61210).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Commis de cuisine H/F (H/F) 80 - LE CROTOY (80550) Commis de cuisine - CDD 30h/semaine (possibilité de prolongation) Un restaurant recherche un(e) commis de cuisine pour un CDD du 01/06 au 15/06, avec possibilité de prolongation selon les besoins et le déroulement du contrat. Horaires de travail * Lundi au jeudi : 18h00 - 22h00 / 22h30 * Vendredi et samedi : 18h00 - 23h00 * Dimanche : service du midi Contrat * CDD 30 heures par semaine * Début : 1er juin * Possibilité d'évolution du contrat si bonne intégration Missions principales * Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) * Aide à la réalisation des plats selon les consignes du chef * Dressage et envoi des préparations * Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la réception et au rangement des marchandises * Contribution au bon fonctionnement général de la cuisine Profil recherché * Expérience souhaitée de 3 à 6 mois minimum en cuisine ou sur un poste similaire * Connaissance des règles d'hygiène alimentaire * Rapidité d'exécution et sens de l'organisation * Capacité à travailler en équipe et sous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'ADAPEI79 recrute pour son Entreprise Adaptée ACTEA un Commis de Cuisine (H/F) en CDD, sur un temps plein de 35h/semaine. HORAIRES de travail : 7h-12h30 / 13h30-15h, du lundi au vendredi. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 septembre 2026. LIEU : Les Ateliers Bressuirais / Cuisine Centrale - BRESSUIRE Nous valorisons la diversité : à compétences égales, les candidatures de personnes reconnues Travailleurs Handicapés seront priorisées. > VOS MISSIONS < Le Commis de Cuisine (H/F) est sous la responsabilité du chef d'équipe. Il a principalement en charge de réaliser les opérations suivantes, dans le respect des consignes QHSE et HACCP : - assurer les préparations préliminaires - réaliser les préparations chaudes et froides - assurer l'entretien de la cuisine et du matériel - participer à la gestion des stocks > COMPÉTENCES RECHERCHÉES < Le Commis de Cuisine (H/F) devra idéalement : - connaître et savoir respecter les règles Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - connaître et appliquer les gestes et postures de manutention - connaître et comprendre les fiches techniques/recettes - connaître et respecter[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Menuiserie - Charpente

Saint-Philbert-de-Bouaine, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'entreprise Cuisines Design Industries, société française de 140 personnes dont le siège se situe en Vendée, filiale du groupe italien SNAIDERO, fabrique et commercialise des cuisines et des meubles de rangements Origine France Garantie sous les marques Arthur Bonnet et COMERA Cuisines. Acteurs référents dans le secteur de la cuisine aménagée, Arthur Bonnet et COMERA Cuisines proposent des cuisines sur-mesure tendances dans une large palette de finitions, dont des modèles créés par de grands designers. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI un(e) : Votre mission : Au sein de l'atelier Expéditions, afin de réaliser la préparation et le chargement de nos cuisines (meubles, plans de travail, quincaillerie.), vos missions consistent à : - Assurer la préparation, identifier et regrouper les produits (meubles de cuisines assemblés, plans de travail, .) d'une tournée en suivant la procédure de mise sur palette - Charger les palettes et colis vrac dans les semi-remorques - Saisir et valider les données relatives aux opérations sous notre ERP (Sigal) - Respecter les objectifs qualitatifs et quantitatifs - Respecter les règles de sécurité - Travailler en équipe[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

SSP recrute pour le restaurant brasserie La Capitainerie. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ? Rejoignez notre équipe au restaurant, où la bistronomie s'élève à de nouveaux sommets en collaboration avec des Chefs renommés. Plongez dans une expérience culinaire unique au sein d'un environnement panoramique et élégant. Ce que nous vous proposons : Avant de commencer, vous bénéficierez d'une formation en Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI) pour vous familiariser avec nos processus de travail. Pour plus d'informations sur cette formation, consultez francetravail.fr et tapez POEI en partenariat avec Cuisine Mode d'Emploi, école de cuisine fondée par le Chef Thierry Marx. Vos futures missions : en tant que commis de cuisine, vous serez amené(e) à : Assurer la mise en place de votre poste de travail. Travailler sur diverses catégories de produits bruts et les transformer selon les consignes. Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différents produits (viandes, légumes, œufs). Participer aux préparations préliminaires à la fabrication des plats. Préparer le matériel de service adapté. Nettoyer et ranger votre poste[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Neufchâtel-Hardelot, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Commis de Cuisine H/F Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ? L'Hôtel du Parc*** vous ouvre ses portes ! Description du poste Le restaurant l'Orangerie de l'Hôtel Du Parc***, situé à Neufchatel-Hardelot , recherche un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée (CDI) avec une durée hebdomadaire de 39 heures. Sur la Côte d'Opale, dans la cité balnéaire d'Hardelot, s'est installé l'Hôtel du Parc ! Le lieu parfait, le temps d'une escapade, d'un voyage touristique ou d'un séminaire. A 2 kms de la mer - Un moment de détente - Un cadre apaisant Notre site propose une offre touristique complète et variée : Restaurant L'Orangerie, Bar le Saint Laurent, hôtel 3 étoiles,Tennis, Sauna, Aire de jeux, Piscine. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre de travail prestigieux : Situé dans un environnement élégant et raffiné, l'Hôtel du Parc vous offre la chance de travailler dans un lieu exceptionnel qui valorise le savoir-faire et l'excellence. Notre restaurant s'engage à proposer une cuisine authentique, fraiche[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste: Nous recherchons un ou une commis de cuisine et aide à la plonge motivé(e)pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial. Fonction: - Assister à la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires - Effectuer la mise en place des stations de travail avant le service - Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats - Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Respecter les consignes du chef ou du responsable de cuisine Profil recherché: Vous êtes impliqué (e) et souhaitez apprendre dans un environnement professionnel. Une expérience en restauration est souhaitée mais pas obligatoire, car nous privilégions avant tout votre motivation et votre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et évoluer dans un environnement dynamique ? Formez-vous au métier de commis de cuisine et développez les compétences essentielles pour débuter une carrière dans la restauration. L'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique, recherche pour ses entreprises partenaires des candidats motivés pour se former au métier de commis de cuisine en alternance, dans les secteurs de la restauration traditionnelle, collective, commerciale ou hôtelière. L'INFA Limoges vous accompagne tout au long d'un parcours professionnalisant permettant d'acquérir les compétences techniques et humaines indispensables pour exercer en tant que commis de cuisine. Ce que vous allez apprendre : - Préparer votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Réaliser des préparations culinaires simples salées et sucrées - Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises - Préparer des garnitures, potages et mets simples - Participer à l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux annexes - Travailler efficacement en équipe dans le respect des consignes de production Votre profil : - Comprendre et[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du développement de notre établissement La Table Chez Straboni, restaurant situé à Bastia, nous recherchons un Chef Cuisinier expérimenté (H/F) pour prendre en charge l'ensemble de notre cuisine. Notre établissement propose une cuisine de type brasserie moderne, mettant à l'honneur les produits frais, les spécialités maison (notamment pâtes à la meule) ainsi que les produits locaux. Vos missions : - Gestion complète de la cuisine. - Élaboration et réalisation des plats chauds et froids. - Gestion du poste chaud et du poste froid. - Participation à la création et à l'évolution de la carte. - Gestion des commandes et des stocks. - Respect des normes d'hygiène HACCP. - Encadrement et organisation de l'équipe de cuisine. - Garantie de la qualité et de la régularité des plats servis. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Chef. - Maîtrise de la cuisine brasserie et/ou bistro - Sens de l'organisation et autonomie. - Passion pour la cuisine et les produits de qualité. - Esprit d'équipe et capacité à gérer le stress du service. Conditions : - CDI - Salaire : 2 500 € net par mois - Service du midi et du soir du mardi au samedi - Service du soir[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Thor, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupement d'Intérêt Publique (G.I.P) cuisine Centrale Le Thor (Route de Saint-Saturnin - 84250 Le Thor) et l'EHPAD des Cigales recrutent : Un/une agent.e de cuisine polyvalent.e pour sa cuisine centrale du Thor : Vous êtes titulaire à minima d'un CAP cuisine ou équivalent, expérience en restauration collective appréciée, notamment en ehpad. Type de Contrat : Contractuel Catégorie : C Missions : - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - réaliser les recettes en fonction des indications fournies le cas échéant par le chef ou la cheffe de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection, Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements Savoirs et savoir-faire : - Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson - Maîtriser les techniques de production[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Résidence Service Séniors Nombre de couverts : 64 couverts le midi Equipe : 2 personnes composent l’équipe Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé (matin de 7h à 15h) 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté) 13 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des standards de qualité Participer[...]

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Soirée exotique et caritative pour aider ceux qui aident au Congo

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Chamblanc 21250

Le 12/06/2026

1 soirée culinaire & découverte d’une autre réalité de vie africaine grâce à une jeune association caritative bourguignonne ! Source de Vie Côté d’Or pour Kisantu oeuvre pour les enfants de la rue au Congo afin qu’ils retrouvent dignité et espérance au quotidien Vendredi 12 juin aura lieu à Chamblanc (30’ de Beaune et 2’ de Seurre) une belle soirée, unique en son genre, pour découvrir la cuisine et la culture congolaise. Cet évènement organisé par notre jeune association créée en juillet 2023 offrira un bon moment de convivialité à tous les curieux et amoureux de dépaysement. Après un apéritif offert que nous servirons à l’extérieur si la météo le veut bien, vous pourrez émoustiller vos papilles avec des plats traditionnels congolais préparés par des expertes du pays (pas trop épicés rassurez-vous). Musique, danse pour ceux qui le souhaiteront, tombola et quizz ludique… et nous aurons aussi une petite visio avec notre correspondante du centre d’aide « Source de vie » basée dans le Sud Est de la République Démocratique du Congo, à nouveau touché par le virus Ebola. L’intégralité des bénéfices seront utilisés pour soutenir ceux qui souffrent au quotidien. Alors pour[...]

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Popote et musique

Musique, Jazz - Blues

Le Horps 53640

Le 12/06/2026

- L'après-midi on vient à l'atelier cuisine pour préparer un rougail saucisse et tirami'crêpe! C'est gratuit sur insription. - A 19h on mange pour 10€. - A partir de 21 h, on ouvre ses écoutilles... D'abord pour Hélène Le Gros: Hélène c'est elle, Le Gros c'est lui, son accordéon, son complice, son binôme! Entre ces deux-là, c'est une véritable histoire d'amants. Ça couine, ça craque, ça vocifère, ça danse, ça s'encanaille en chansons, ça joue, enfin... lui joue. Elle, nous conte les choses de la vie, parfois cradingue, souvent sensible, toujours ambigüe. Ensuite pour le duo Achille Ouattara et Jean-Luc Thomas car ces deux musiciens étaient faits pour se rencontrer! Le flûtiste breton Jean-Luc a une longue et solide expérience des musiques d’Afrique de l’Ouest, Achille lui a grandis au Burkina Faso dans une famille de musiciens. Talent rare à la basse, guitariste et chanteur également, le virtuose a développé ses propres projets empreints de gospel, de jazz, de funk et de blues mandingue. Ensemble ils entament de nouveaux dialogues par le rythme et l’improvisation modale, ouvrant des portes sur un ailleurs rêvé au rythme de la danse et de la transe. Organisé par le p'tit[...]

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Idé.o Danse - Cluedo

Mutzig 67190

Du 13/06/2026 au 14/06/2026

Les 230 élèves de l'école Idé.o Danse vous présente leur nouveau spectacle de danse Moderne et Classique: Cluedo.Par une nuit sans lune, la danseuse étoile de l'opéra Idé.o Danse, Mlle Lenoir, est enlevée durant la 1ère de la représentation du ballet. Qui est suspect : M. Moutarde le régisseur, Mlle Rose la costumière, M. Olive le pianiste, M. Violet le maitre de ballet ou encore Madame Leblanc la chef cuisinière de la cantine de l'opéra? Un spectacle dynamique et coloré, empreint de mystère et de rebondissements.Billetterie et tarifs accessibles dès mars 2026 sur www.ideodanse.comspectacle grand public, à partir de 5 ans, Buvette et tartes flambées sur place.

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Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 28/06/2026

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Ressources supplémentaires